kaufland.cz/onlinekucharka
Vytahané koblihy
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
400/1676kcal / kJ
-
45.9 gsacharidů
-
8.5 gbílkovin
-
20.8 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
400/1676 kcal/kJ,
45.9 g sacharidů,
8.5 g bílkovin,
20.8 g tuků
Ingredience (8 kusů)
| 400 g | mouky |
| 1 kostka | čerstvého droždí |
| 50 g | cukru |
| 150 ml | vlažného mléka |
| 80 g | změklého másla |
| 2 | vejce |
| 1 kg | tuku na smažení |
| 2 lžíce | moučkového cukru |
Postup
- 1
Do mísy prosejeme mouku a uprostřed uděláme důlek. Rozdrobíme droždí, zasypeme troškou cukru, vmícháme trochu mléka a zakryté necháme na teplém místě asi 15 minut.
- 2
Přidáme zbylý cukr a mléko, máslo a vejce, vypracujeme hladké těsto a necháme dalších 30 minut kynout.
- 3
Z těsta vytvarujeme 8 kuliček a necháme ještě 30 minut kynout. Kuličky zmáčkneme naplocho, přetáhneme je přes hřbet ruky a rukama je roztáhneme tak, aby vznikla oplatková vrstva těsta se silnou kůrkou.
- 4
Koblihy smažíme na rozehřátém tuku asi 2 minuty, několikrát je otočíme, necháme okapat na kuchyňském papíře, poprášíme moučkovým cukrem a podáváme.
