kaufland.cz/onlinekucharka

Zamilovaná rajská polévka

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

247/1033

kcal / kJ
38 g

sacharidů
6 g

bílkovin
8 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

247/1033 kcal/kJ,

38 g sacharidů,

6 g bílkovin,

8 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 ml	vývaru
400 ml	pasírovaných rajčat
50 g	protlaku
8 plátků	toastového chleba
1	šalotka
3 lžíce	másla
2 lžíce	mouky
	sůl, cukr, pepř, nové koření

Tip

Zdobíme čerstvými bylinkami - pažitkou, bazalkou nebo oreganem.

Postup

Z chleba vykrojíme krutony ve tvaru srdce vykrajovátkem na cukroví. Krutony opečeme na lžíci másla dozlatova.

Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme šalotku a necháme zesklovatět. Zaprášíme moukou a krátce orestujeme dorůžova.

Zalijeme vývarem, pasírovanými rajčaty a protlakem. Přidáme pár kuliček nového koření, osolíme a mírně dosladíme. Na mírném plameni povaříme asi 15 minut. Vyjmeme koření a rozmixujeme.