kaufland.cz/onlinekucharka

Zapečené masové kuličky v hrnci

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

521/2180

kcal / kJ
30 g

sacharidů
18 g

bílkovin
36 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

521/2180 kcal/kJ,

30 g sacharidů,

18 g bílkovin,

36 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g	mletého masa (směs vepřového a hovězího)
500 g	malých lahůdkových brambor
1 plechovka	drcených rajčat
4	stroužky česneku
2	šalotky
2 lžičky	oregana
2 lžíce	másla
	sůl, pepř

Tip

Zdobíme čerstvými bylinkami. Do základu můžeme přidat i anglickou slaninu nebo anglický špek.

Postup

Česnek oloupeme a prolisujeme. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme. Mleté maso osolíme, opepříme a pořádně prohněteme v míse, dokud nezačne lepit. Vmícháme oregano, prolisovaný česnek a nasekanou šalotku.

Z připravené směsi vytvarujeme masové kuličky. Ve větší pánvi nebo v pekáči rozehřejeme máslo, přidáme kuličky a ze všech stran je opečeme do zlatohněda.

Přidáme drcená rajčata, mezi kuličky rozmístíme i brambory a podlijeme trochou vody. Přiklopíme a podusíme asi 20 minut do změknutí. Poté pokličku odklopíme a necháme vyvařit omáčku do zhoustnutí. Ihned podáváme.