kaufland.cz/onlinekucharka
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou a parmazánem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
345/1443kcal / kJ
-
55.4 gsacharidů
-
14.3 gbílkovin
-
8 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
345/1443 kcal/kJ,
55.4 g sacharidů,
14.3 g bílkovin,
8 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | cibule |
| 1 | stroužek česneku |
| 200 g | keříkových rajčat |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 2 lžíce | protlaku |
| 1 lžička | sušeného oregana |
| 1 lžička | sušené bazalky |
| 1 lžíce | balzamiková redukce |
| sůl, mletý pepř | |
| 60 g | parmazánu |
| 125 g | cherry rajčat |
| 250 g | těstovin penne |
| 400 ml | vody |
| k podávání: parmazán, čerstvá bazalka |
Postup
- 1
Cibuli nakrájejte najemno, česnek prolisujte. Rajčata nakrájejte na kostičky.
- 2
V hrnci rozehřejte olej. Orestujte cibuli s česnekem dozlatova.
- 3
Vmíchejte nakrájená rajčata a nechte 5 minut podusit. Poté přidejte protlak, oregano, bazalku, balzamikovou redukci, sůl a pepř. Na mírném stupni vařte 10 minut.
- 4
Omáčku rozmixujte tyčovým mixérem najemno. Dosolte podle chuti.
- 5
Parmazán nastrouhejte, cherry rajčata nakrájejte na poloviny.
- 6
Do omáčky vmíchejte těstoviny, vodu a za občasného míchání uvařte do poloměkka. Poté těstoviny promíchejte s nastrouhaným parmazánem a nakrájenými cherry rajčaty.
- 7
Vše dejte do pekáčku vymaštěným olejem. Zapékejte 25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
- 8
Zapečené těstoviny podávejte s nastrouhaným parmazánem a čerstvou bazalkou.