kaufland.cz/onlinekucharka

Zapečené vepřové kotletky s růžičkovou kapustou

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

434/1814

kcal / kJ
5 g

sacharidů
18 g

bílkovin
38 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

434/1814 kcal/kJ,

5 g sacharidů,

18 g bílkovin,

38 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	vepřové kotlety s kostí
500 g	růžičkové kapusty
1 lžíce	olivového oleje
1 lžíce	hrubozrnné hořčice
	sůl, pepř, chilli vločky

Tip

Do pekáče můžeme ke kapustě přidat i menší nové brambory s bylinkami (tymián, rozmarýn).

Postup

Růžičkovou kapustu očistíme, zbavíme svraskalých svrchních lístků a zbytku košťálu. Každou kapustičku rozkrojíme na polovinu. Kotlety očistíme, osušíme a z obou stran osolíme a opepříme.

Růžičkovou kapustu dáme do pekáče, zakápneme olejem a osolíme. Pořádně promícháme a přiklopíme vepřovými kotletami. Dáme do trouby a pečeme asi 30 až 40 minut v troubě rozehřáté na 200 °C.

Po upečení dáme kotlety na chvíli stranou. Upečenou kapustu smícháme s výpekem a hrubozrnnou hořčicí. Společně pak podáváme.