kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zapečený květák a brokolice s brambory
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
547/2265kcal / kJ
-
31 gsacharidů
-
26 gbílkovin
-
35 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
547/2265 kcal/kJ,
31 g sacharidů,
26 g bílkovin,
35 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 600 g | brambor |
| 400 g | brokolice |
| 400 g | květáku |
| 300 g | smetanového sýra s bylinkami |
| 200 g | hermelínu |
| 100 ml | mléka |
| 4 lžíce | nasekané pažitky |
| sůl, pepř, muškátový oříšek |
Postup
- 1
Brambory očistíme a uvaříme ve slupce do poloměkka. Oloupeme a nakrájíme na plátky. Květák i brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Předvaříme v osolené vodě asi 10 minut a scedíme.
- 2
Mléko a krémový sýr utřeme v misce. Přidáme polovinu pažitky a dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
- 3
Brambory, květák a brokolici poté rozložíme do pekáčku a zalijeme směsí krémového sýra. Poklademe plátky hermelínu a zapékáme při teplotě 180 °C asi 25 až 30 minut. Hotové zdobíme zbylou pažitkou a podáváme.