kaufland.cz/onlinekucharka

Zapékané těstoviny s klobásou a se zelím

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

714/2988

kcal / kJ
62 g

sacharidů
24 g

bílkovin
39 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

714/2988 kcal/kJ,

62 g sacharidů,

24 g bílkovin,

39 g tuků

Ingredience (4 porce)

1	sklenice sterilovaného zelí (cca 800 ml)
300 g	zakysané smetany
250 g	těstovin
200 g	libovější šunkové klobásy
200 ml	vývaru
1	cibule
1	jablko
2 lžíce	oleje
2 lžíce	rozinek
2 lžíce	slunečnicových semínek
2 lžíce	pšeničných otrub
2 lžíce	nasekané pažitky
	sůl, pepř, drcený kmín

Tip

Místo klobásek můžeme použít i kvalitní kabanos.

Postup

Těstoviny povaříme asi 10 minut v osolené vodě a scedíme. Klobásku nakrájíme na kolečka. Cibuli i jablko oloupeme, jablko zbavíme jadřince a obojí nakrájíme na kostičky.

Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme jablko a cibuli osmahneme. Přidáme zelí, osmahneme, zalijeme vývarem a dusíme asi 25 minut doměkka. Dochutíme solí, pepřem a kmínem.

Těstoviny, klobásku, zelí s jablky, rozinky a slunečnicová semínka smícháme a přendáme do pekáčku. Zakysanou smetanu smícháme s otrubami a rozetřeme po povrchu. Zapékáme při teplotě 200 °C asi 20 až 25 minut. Před podáváním zdobíme pažitkou.