Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Podívejte se také na nabídku našich prodejen!
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Zeleninová omeleta receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2023

Zeleninová omeleta

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 611/​2530
    kcal / kJ
  • 12 g
    sacharidů
  • 23 g
    bílkovin
  • 51 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    611/2530 kcal/kJ, 12 g sacharidů, 23 g bílkovin, 51 g tuků

Ingredience (2 porce)

0.5 červené cibule
1 stroužek česneku
0.5 červené papriky
0.5 lilku
0.5 cukety
60 ml slunečnicového oleje
čtvrt svazku pažitky
4 vejce
4 lžíce plnotučného mléka
50 g nastrouhané goudy
sůl
pepř

Tip

  • Chcete-li mít omeletu sytější, přidejte do zeleniny smažené kostičky brambor.


Postup

    1

Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriky, lilek a cukety omyjeme a osušíme. Papriky zbavíme semínek a nakrájíme je na jemné proužky. Lilek a cuketu nakrájíme na kostičky o velikosti asi 2 x 2 cm.

    2

Na pánvi rozehřejeme 2/3 oleje a nejprve na něm osmahneme lilek a cuketu. Přidáme papriku, cibuli a česnek a krátce orestujeme. Osolíme, opepříme a dáme stranou.

    3

Pažitku omyjeme, osušíme a nasekáme najemno. Vejce rozšleháme v míse s mlékem a pažitkou. Podle chuti osolíme. Zbylý olej rozehřejeme na druhé pánvi a přidáme 2 rozšlehaná vejce (na 1 porci) a necháme krátce zatáhnout. Na jednu polovinu rozložíme zeleninu, přidáme goudu, přiklopíme pokličkou a necháme asi 2 minuty pomalu smažit. Pak omeletu opatrně přeložíme prázdnou polovinou přes zeleninovou a ihned podáváme.