kaufland.cz/onlinekucharka
Zeleninová polévka s klobásou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
343/1435kcal / kJ
-
17.9 gsacharidů
-
13.5 gbílkovin
-
23.4 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
343/1435 kcal/kJ,
17.9 g sacharidů,
13.5 g bílkovin,
23.4 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 150 g | brambor |
| 2 | klobásy |
| 1 | cibule |
| 1 stroužek | česneku |
| 1 | mrkev |
| 1 | kořenová petržel |
| 1 lžíce | slunečnicového oleje |
| 2 lžíce | másla |
| 1 lžíce | hladké pšeničné mouky |
| 500 ml | zeleninového vývaru |
| 50 g | mraženého hrášku |
| sůl a pepř | |
| k podávání: čerstvé bylinky |
Postup
- 1
Brambory nakrájejte na kostičky, klobásy na kolečka, cibuli a česnek najemno.
- 2
Mrkev a petržel nakrájejte na menší kousky.
- 3
V hrnci rozehřejte olej a máslo. Orestujte cibuli a česnek dozlatova.
- 4
Vmíchejte nakrájenou klobásu, mouku a restujte 3 minuty. Poté přidejte všechnu nakrájenou zeleninu. Restujte dalších 5 minut.
- 5
Vlijte vývar. Vařte na mírném stupni do změknutí zeleniny.
- 6
Přidejte hrášek. Podle chuti osolte a opepřete.
- 7
Podávejte s čerstvými bylinkami.
