kaufland.cz/onlinekucharka
Zeleninová rýže s rybím filé
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
639/2674kcal / kJ
-
71.3 gsacharidů
-
28.3 gbílkovin
-
26.5 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
639/2674 kcal/kJ,
71.3 g sacharidů,
28.3 g bílkovin,
26.5 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | rybího filé |
| sůl | |
| 1 | červená cibule |
| 2 stroužky | česneku |
| 1 | mrkev |
| 3 | sušená rajčata |
| slunečnicový olej | |
| 50 g | mražené kukuřice |
| 300 g | kulatozrnné rýže |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 1 lžička | drceného oregana |
| 400 ml | zeleninového vývaru |
| kajenský pepř | |
| 100 g | cherry rajčat |
Postup
- 1
Rybí filé osušte a z obou stran osolte.
- 2
Cibuli nakrájejte na měsíčky, česnek na plátky, mrkev na proužky, sušená rajčata na malé kousky.
- 3
V pánvi rozehřejte olej. Orestujte filé z obou stran dozlatova. Poté dejte na talíř bokem.
- 4
Do pánve přidejte další olej. Vmíchejte cibuli, česnek, mrkev, sušená rajčata a kukuřici. Restujte 5 minut.
- 5
Přidejte rýži, papriku a oregano. Restujte další dvě minuty.
- 6
Vlijte vývar a přiveďte k mírnému varu. Vařte 15 minut, pak osolte a opepřete. Přiklopte pokličkou a poté nechte dalších 10 minut dojít.
- 7
Podávejte s cherry rajčaty a opečeným rybím filé.
