Zeleninové lasagne
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
490/2050kcal / kJ
-
55 gsacharidů
-
18 gbílkovin
-
22 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
490/2050 kcal/kJ,
55 g sacharidů,
18 g bílkovin,
22 g tuků
Ingredience (4 porce)
2 stroužky | česneku |
1 | paprika |
1 | cuketa |
1 | pórek |
1 | mrkev |
2 lžíce | slunečnicového oleje |
sůl a pepř | |
1 balení | fixu na lasagne |
6 | plátků lasagní |
150 g | creme fraiche (nebo tučné zakysané smetany na vaření) |
100 g | strouhaného ementálu |
tuk na vymazání |
Postup
- 1
Česnek oloupeme a nakrájíme na jemné plátky. Zeleninu očistíme a omyjeme nebo oloupeme. Papriku a cuketu nakrájíme na 1 cm kostky, pórek na kolečka a mrkev na plátky.
- 2
Na pánvi rozehřejeme olej. Asi 5 minut v ní restujeme česnek a zeleninu. Dochutíme solí a pepřem. Odstraníme pánev z horké varné desky. Zalijeme 350 ml studené vody a vmícháme obsah sáčku. Za stálého míchání přivedeme k varu.
- 3
Zapékací misku vymažeme tukem. Střídavě vrstvíme pláty lasagní a zeleniny a zeleninu potřeme 3 lžičkami crème fraîche. Poslední vrstvu vyložíme zeleninou a navrch rozetřeme zbývající crème fraîche a posypeme sýrem.
- 4
Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů (170 stupňů horkovzdušná) asi 30 minut.