kaufland.cz/onlinekucharka
Zeleninové placičky 7 trpaslíků
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
296/1239kcal / kJ
-
33 gsacharidů
-
12 gbílkovin
-
12 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
296/1239 kcal/kJ,
33 g sacharidů,
12 g bílkovin,
12 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 125 g | bulguru |
| 250 ml | vývaru |
| 1 | mrkev |
| 2 | vejce |
| 3 lžičky | strouhanky |
| 1 lžíce | celozrnné mouky |
| 3 lžíce | olivového oleje |
| sůl a pepř | |
| 4 | malé červené papriky |
Postup
- 1
Bulgur a vývar dejte do hrnce a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu na minimum a nechte bulgur 15 minut vařit na mírném plameni.
- 2
Mrkev oloupejte a najemno nastrouhejte.
- 3
Smíchejte vlažný bulgur, vejce, strouhanku, mouku a nastrouhanou mrkev. Osolte a opepřete a mokrýma rukama vytvarujte 4 placičky.
- 4
Na pánvi rozehřejte olej a placičky smažte na středním stupni z obou stran asi 6 až 7 minut.
- 5
Papriku rozkrojte napůl, odstraňte jádřinec, omyjte a vykrojte "špičaté čepičky" na placičky.
- 6
"Špičaté čepičky" položte nad zeleninové placičky a ty poté ozdobte plátky mrkve a papriky tak, abyste vytvořili obličej a podávejte.
