kaufland.cz/onlinekucharka
Zeleninový nákyp s mletým masem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
383/1602kcal / kJ
-
16.8 gsacharidů
-
19.2 gbílkovin
-
26.3 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
383/1602 kcal/kJ,
16.8 g sacharidů,
19.2 g bílkovin,
26.3 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | cibule |
| 2 stroužky | česneku |
| 100 g | dýně |
| 100 g | celeru |
| 100 g | kysaného zelí |
| 2 lžíce | slunečnicového oleje |
| 150 g | mletého hovězího masa |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 1 lžička | drceného kmínu |
| 1 lžička | sušené majoránky |
| sůl a pepř | |
| máslo a strouhanka na vymazání a vysypání formy | |
| 3 | vejce |
| 200 ml | smetany na vaření |
| 50 g | tvrdého strouhaného sýra |
| čerstvé bylinky |
Postup
- 1
Cibuli nakrájejte najemno, česnek prolisujte.
- 2
Dýni a celer nastrouhejte nahrubo. Kysané zelí pokrájejte.
- 3
V pánvi rozehřejte olej. Orestujte nejdříve cibuli s česnekem dozlatova.
- 4
Přidejte nastrouhanou dýni, celer a kysané zelí. Opět orestujte dozlatova.
- 5
Vmíchejte mleté maso, zasypte paprikou, kmínem a majoránkou. Opékejte dalších 5 minut.
- 6
Směs osolte, opepřete a poté přemístěte do zapékací formy vytřené máslem a vysypané strouhankou.
- 7
Vejce promíchejte se smetanou, nastrouhaným sýrem, solí a pepřem. Rovnoměrně vlijte do zapékací formy.
- 8
Pečte 30 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
- 9
Podávejte s čerstvými bylinkami.