kaufland.cz/onlinekucharka

Zelňačka

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

358/1497

kcal / kJ
28 g

sacharidů
6 g

bílkovin
25 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

358/1497 kcal/kJ,

28 g sacharidů,

6 g bílkovin,

25 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g	kysaného zelí
400 g	brambor
250 g	šunkové klobásky
1	velká cibule
2 lžíce	mouky
2 lžíce	sádla
1 lžíce	papriky
1 lžička	drceného kmínu
	sůl

Tip

Pro zjemnění podáváme se lžící zakysané smetany přímo do talíře. Ke klobásce můžeme přidat i vařené moravské uzené maso.

Postup

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme cibuli a necháme zesklovatět.

Zaprášíme moukou, promícháme a zasmahneme asi 2 až 3 minuty. Přidáme mletou papriku a kmín, znovu promícháme.

Přidáme scezené zelí, zalijeme vodou a přivedeme k mírnému varu. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a také přidáme do polévky. Osolíme a vaříme do změknutí. Na konci přidáme na kolečka nakrájenou klobásku, necháme prohřát a podáváme.