kaufland.cz/onlinekucharka
Zelné závitky s limetovou omáčkou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
570/2384kcal / kJ
-
107 gsacharidů
-
16 gbílkovin
-
6 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
570/2384 kcal/kJ,
107 g sacharidů,
16 g bílkovin,
6 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 8 | velkých zelných listů (bez košťálu) |
| 250 g | předvařené rýže |
| 250 g | jogurtu |
| 150 ml | zeleninového vývaru |
| 50 g | čerstvého krémového sýra |
| 2 lžíce | limetkové šťávy |
| 1 lžíce | strouhaného zázvoru |
| 1 lžička | strouhané limetkové kůry |
| 0.5 lžičky | kurkumy |
| 0.5 lžičky | medu |
| sůl, pepř |
Tip
-
Pokud máme doma čerstvé bylinky, můžeme je nakrájet na velmi tenké nudličky a přidat do jogurtové omáčky.
Postup
- 1
V míse spolu smícháme limetkovou šťávu a kůru, jogurt, krémový sýr a med. Dochutíme solí a pepřem. Předvařenou rýži ochutíme zázvorem a kurkumou. Podle chuti dosolíme.
- 2
Zelné listy krátce povaříme v osolené vodě asi 3 až 4 minuty do zavadnutí. Poté je naplníme rýží, srolujeme a dusíme v zeleninovém vývaru asi 10 minut, aby se chutě propojily. Hotové zelné závitky podáváme zakápnuté limetkovou omáčkou.
