kaufland.cz/onlinekucharka
Zimní kaki džem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
1316/5510kcal / kJ
-
32 gsacharidů
-
5 gbílkovin
-
2 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
1316/5510 kcal/kJ,
32 g sacharidů,
5 g bílkovin,
2 g tuků
Ingredience (2 sklenic)
| 800 g | kaki |
| 200 g | physalis |
| 1 lžička | nového koření |
| 1 | vanilkový lusk |
| 1 lžička | anýzu |
| 500 g | želírovacího cukru 2:1 |
Postup
- 1
Zavařovací sklenice a víčka umyjte velmi horké a dejte stranou.
- 2
Kaki a physalis oloupejte, nakrájejte na malé kousky a tyčovým mixérem rozmixujte na pyré.
- 3
Jemně namelte nové koření. Do ovocného pyré přidejte vanilkovou dužinu, anýz a nové koření.
- 4
Přidejte konzervační cukr a za stálého míchání přiveďte k varu a nechte asi 3 minuty provařit.
- 5
Horký džem nalijte do připravených sklenic a ihned uzavřete.
- 6
Sklenice otočte dnem vzhůru na 5 minut a poté nechte 2 hodiny vychladnout.
