kaufland.cz/onlinekucharka
Hříbky v kyselém nálevu
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
63/263kcal / kJ
-
12.5 gsacharidů
-
2.5 gbílkovin
-
0 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
63/263 kcal/kJ,
12.5 g sacharidů,
2.5 g bílkovin,
0 g tuků
Ingredience (8 porce)
| 750 g | hub vhodných k naložení |
| 250 ml | octa (8%) |
| 750 ml | vody |
| 20 g | soli |
| 20 g | cukru |
| 5 | kuliček nového koření |
| 5 | kuliček pepře |
| 3 | bobkové listy |
| 5 | snítek tymiánu |
| 2 lžíce | hořčičných semínek |
Postup
- 1
Houby očistíme a asi 5 až 10 minut povaříme ve vroucí, silněji osolené vodě. Houby poté scedíme a necháme vychladnout.
- 2
Odměřený ocet smícháme s vodou, přidáme sůl, cukr, koření a svaříme. Nakonec koření scedíme.
- 3
Houby plníme do sklenic a zalijeme nálevem, aby byly zcela ponořené. Zavíčkujeme a sterilizujeme při teplotě 100 °C po dobu 30 minut. Po uplynutí doby sterilace sklenice opatrně zchladíme ve studené vodě.