kaufland.cz/onlinekucharka
Nepečené řezy s kokosovým mlékem a kávou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
203/849kcal / kJ
-
11.4 gsacharidů
-
3.3 gbílkovin
-
15.7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
203/849 kcal/kJ,
11.4 g sacharidů,
3.3 g bílkovin,
15.7 g tuků
Ingredience (12 kusů)
Na sušenkovou vrstvu:
| 100 g | máslových sušenek |
| 50 g | strouhaného kokosu + na ozdobení |
| 50 g | nesolených pražených arašídů |
| 1 špetka | soli |
| 1 lžička | medu |
| 50 g | kokosového oleje |
| 150 ml | uvařené kávy |
Na kokosovou vrstvu:
| 200 ml | kokosového mléka |
| 1 lžička | vanilkového extraktu |
| 2 lžíce | cukru |
| 1 lžička | želatinového prášku |
Na polevu:
| 20 g | kakaa |
| 100 ml | uvařené kávy |
| 50 g | kokosového oleje |
| 1 lžička | medu |
| 1 špetka | soli |
Postup
- 1
Sušenky rozmixujte s kokosem, arašídy a solí najemno. Poté promíchejte s medem, kokosovým olejem a kávou.
- 2
Obdélníkovou formu vyložte pečicím papírem nebo potravinovou fólií, okraje nechte přečnívat.
- 3
Těsto vtlačte na dno formy.
- 4
Kokosové mléko vlijte do hrnce a mírně zahřejte s vanilkovým extraktem, cukrem a želatinou. Jakmile se cukr a želatina rozpustí, odstavte a vlijte do formy na první vrstvu. Dejte do lednice nebo do mrazáku ztuhnout.
- 5
Kakao promíchejte s kávou, rozpuštěným kokosovým olejem, medem a solí. Vlijte do formy na ztuhlou kokosovou část.
- 6
Posypejte strouhaným kokosem a dejte opět do lednice ztuhnout.
- 7
Pomocí pečicího papíru nebo fólie vyndejte z formy a nakrájejte na řezy.
- 8
Uchovávejte v lednici a spotřebujte do 5 dní.
