kaufland.cz/onlinekucharka
Povidlová omáčka ke zvěřině
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
170/711kcal / kJ
-
27 gsacharidů
-
1 gbílkovin
-
6 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
170/711 kcal/kJ,
27 g sacharidů,
1 g bílkovin,
6 g tuků
Ingredience (4 porce)
| sůl, pepř | |
| 500 ml | masového vývaru |
| 5 | snítek rozmarýnu |
| 2 lžíce | mouky |
| 150 g | povidel |
| 1 lžička | citronové kůry |
| 5 | kuliček jalovce |
| 5 | kuliček nového koření |
| 5 | kuliček pepře |
| 2 lžíce | másla |
Postup
- 1
Máslo necháme zpěnit, přidáme mouku a zhruba 5 až 8 minut za stálého míchání zasmahneme na tmavší jíšku. Dáváme si neustále pozor, abychom ji nepřipálili.
- 2
Přidáme vývar, který metličkou rozšleháme. Přidáme koření a necháme vařit alespoň 20 až 30 minut. Koření vylovíme, vmícháme povidla a přidáme citronovou kůru. Dosolíme a společně povaříme už asi jen 5 minut.