kaufland.cz/onlinekucharka

Mrkvové bábovičky

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

279/1166

kcal / kJ
24 g

sacharidů
4 g

bílkovin
11 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

279/1166 kcal/kJ,

24 g sacharidů,

4 g bílkovin,

11 g tuků

Ingredience (12 kusů)

250 g	mrkve
200 g	polohrubé mouky
200 g	zakysané smetany
150 g	hnědého cukru
100 ml	slunečnicového oleje
100 g	nasekaných vlašských ořechů
1	vejce
2 lžičky	prášku do pečiva
1 lžička	skořice
	šťáva a kůra z 1 pomeranče s chemicky neošetřenou kůrou
	tuk na vymazání formy

Na polevu:

3 lžíce	moučkového cukru
1 lžíce	pomerančové šťávy

Tip

Místo vlašských ořechů můžeme použít mandle nebo pistácie.

Postup

Mrkev oloupeme a nastrouháme. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme olej, zakysanou smetanu, ořechy, pomerančovou šťávu, mrkev a promícháme. Mouku smísíme s práškem do pečiva a skořicí a také zapracujeme.

Formy na bábovičky (nebo muffiny) vymažeme tukem, naplníme těstem a pečeme asi 25 minut v troubě rozehřáté na 180 °C.

Vychladlé bábovičky zdobíme polevou z pomerančové šťávy a moučkového cukru.