Řemeslná piva z Plzeňska

Na začátku této pivní cesty stály dvě rodiny - Sochorovi a Sladkých. Společně v roce 2018 odstartovali rodinný projekt - pivovar Zlatá kráva. Vaří spodně i svrchně kvašená piva a speciály pod taktovkou sládkové Žanety Petružálkové.

Budova pivovaru Zlatá kráva má své kořeny zakotveny už ve druhé polovině 19. století, kde na místě původně stával Turkův pivovar. V roce 1938 objekt dokonce sloužil jako stáčírna plzeňského pivovaru. Chátrající budova byla zakoupena od původního majitele Ferdinanda Jiskry, který ve svých 84 letech dohlížel na první uvařenou várku piva Zlatá kráva. Na jeho počest se teď vaří polotmavá 13 Jiskra.

Pivovar Zlatá kráva je spolu s Pivním hotelem, lázněmi a wellness součástí areálu U Zeleného stromu. Najdete tu také ale hotel U Zeleného stromu, restauraci Švejk a společenský sál.