Jak odmrazit mrazák – takhle to jde nejlépe
Stručný přehled obsahu na této stránce
- Na této stránce se dozvíte, proč se vyplatí pravidelně odmrazovat mrazák.
- V našem návodu vám tento nepříjemný úkol popíšeme krok za krokem tak, že ho budete mít v cuku letu za sebou.
- Kromě toho jsme tu sepsali tipy, jak mezitím skladovat potraviny a jak zabránit tvorbě nového ledu.
Proč a jak často bychom měli odmrazovat mrazák?
Odmrazování mrazáku – nepříjemný úkol, kterému se rádi vyhýbáme. A přitom je pravidelné odmrazování velmi důležité. Zamrzlý mrazák totiž spořádá spoustu elektřiny. Kromě toho se potraviny můžou zkazit, pokud mrazák kvůli velkému množství ledu nedosahuje potřebné minimální teploty -15 stupňů. Moderní zařízení mají zpravidla funkci automatického odmrazování, která led odstraní automaticky. Ještě lepší jsou mrazicí zařízení s takzvanou technologií No Frost, která snižuje vlhkost vzduchu v mrazicím prostoru tak, že žádný led ani nemůže vzniknout. Odmrazování mrazáku je u těchto zařízení z principu zbytečné. Přesto ale nezaškodí pravidelně zcela rozmrazit a vyčistit i tyto mrazicí prostory. Mrazák byste měli odmrazit vždy, když zjistíte, že je vrstva ledu silná. Uvádí se ale, že důkladné odmrazení by mělo proběhnout alespoň jednou do roka!
Jak správně odmrazit mrazák – jde se na to
Odmrazování mrazáku je nepříliš oblíbená aktivita, která se ale vyplatí. Na co byste neměli zapomenout:
Krok 1: Příprava
Když chcete odmrazit mrazák, potřebujete ručníky, hrnec s horkou vodou, trochu trpělivosti a čisticí potřeby na čištění. V přihrádkách mrazáku se totiž postupem času hromadí drobky a další zbytky potravin. Mrazák sice není třeba čistit tak často jako lednici, ale přes led se čistí jen těžko. To je jen další z argumentů hovořící pro pravidelné odmrazování mrazáku. Než můžete mrazák odmrazit, musíte ho vyklidit. Tady je potřeba trochu plánovat. Nejlepší je, když se v mrazáku nachází jen velmi málo potravin. Odmrazování a čištění mrazáku totiž zabere nějaký čas a přechodné uskladnění potravin se tak stává výzvou (k tomu se ještě dostaneme).
Krok 2: Odmrazování
- Vytáhněte zástrčku a vykliďte přihrádky. Nezapomeňte odstranit všechny zásuvky a vkládací dna. Pokud není možné mrazák vypnout nezávisle na lednici, musíte od zdroje odpojit celé zařízení.
- Pro šetrné odmrazení mrazáku do něj jednoduše vložte hrnec s horkou vodou, položte pod něj několik velkých ručníků a zavřete dveře. Odtátá voda se tak může přímo vsakovat. Ručníky na zemi chrání před zatopením, pokud by nějaká voda přece vytekla.
- U silných vrstev ledu je třeba mít trpělivost. Odmrazování nějakou dobu trvá. Nikdy si nepomáhejte ostrým předmětem, jako například nožem, aby nedošlo k poškrábání. Mohli byste také v horším případě poškodit citlivé chladicí prvky. Když už, tak použijte tupý, pevný předmět, jako například dřevěnou obracečku, kterou zkusíte led velmi opatrně odstranit.
- Patříte mezi netrpělivce? Pak můžete celý proces urychlit tak, že silné vrstvy ledu rozmrazíte fénem. Jakmile je všechen led pryč, můžete mrazák a zbytek lednice hned vyčistit.
Krok 3: Čištění
K čištění nepotřebujete žádné agresivní čisticí prostředky. Některé jemné domácí prostředky šetrné k životnímu prostředí si s tímto úkolem poradí stejně efektivně! Budete potřebovat jen houbičku nebo hadřík, mycí prostředek nebo trochu jemného univerzálního čističe a octa. Ocet má dezinfekční účinky, bojuje proti bakteriím a působí preventivně proti nepříjemným pachům. Přihrádky důkladně vytřete. Při čištění nezapomeňte na odtokový otvor pro vodu uvolněnou rozmrazováním, pokud v mrazáku je. Dá se dobře vyčistit vatovou tyčinkou.
Kam s obsahem mrazáku?
Pokud není mrazák náhodou zrovna prázdný, nabízí se otázka, kam s potravinami. V zimě, když je teplota kolem bodu mrazu, můžete potraviny jednoduše uskladnit v zakryté krabici na balkóně nebo na terase. V krajním případě poslouží i parapet. Mrazák odmrazujte nejlépe večer, když zapadne slunce. V létě se doporučuje chladicí taška s chladicími vložkami nebo elektrický chladicí box. Pokud je potravin málo, postačí eventuálně i izolační taška.
Pozor: jednou rozmrazené potraviny byste raději už neměli zmrazovat. Mohla by se změnit jejich chuť a konzistence a kromě toho se z nich ztratí živiny. Datum trvanlivosti a minimální trvanlivosti na balení pak kromě toho už nebude platit. Řada potravin pak může být i zdraví nebezpečná, protože například v mase se mohou tvořit choroboplodné zárodky. Pokud se do balení dostane příliš mnoho vzduchu nebo pokud je chladicí řetězec přerušen na příliš dlouhou dobu, může dojít ke spálení mrazem. Poznáte to tak, že jsou na potravinách bílé až šedohnědé skvrny. Tyto potraviny sice nejsou úplně zkažené, ale většinou už nechutnají dobře.
Prevence tvorby ledu díky těmto trikům
Váš mrazák neustále zamrzá? To je otravné – a navíc je to zátěž i pro peněženku. Nepříjemnému tvoření ledu můžete předcházet díky několika malým trikům, protože led se tvoří kvůli teplému vzduchu, který se do mrazáku dostane.
- Dvířka mrazáku neotevírejte příliš často a pokud možno je nenechávejte dlouho otevřené.
- Zkontrolujte, zda v těsnění na dvířkách není mezera, zda není prasklé nebo natržené a případně ho opravte.
- Zkontrolujte také nastavení teploty. Pokud je mrazák špatně nastavený, může to tvorbu ledu podpořit.
- Doporučená teplota je -18 stupňů.
- Do zařízení nikdy nevkládejte horké pokrmy, protože uvolněná vlhkost také vede k tvorbě ledu.
- Po odmrazení a vyčištění potřete mrazák tenkou vrstvou olivového nebo slunečnicového oleje nebo glycerinu.
- Díky tomuto povrchu se nové vrstvy ledu budou tvořit výrazně pomaleji.
Odstranění ledu z mrazáku bez odmrazení
Spousta lidí si klade otázku, zda je možné odstranit led z mrazáku bez rozmrazení. Chtějí to zkusit pomocí nějakého nástroje. Led ale nezkoušejte oškrabat žádným nástrojem. Mohlo by dojít k poškození mrazáku a narušení jeho funkce.
