Cherimoya: exotické ovoce

Slovo „ananas“ pochází z jazyka guaraní, kterým se mluví například v Paraguay. Označuje trs listů na horním konci plodu.

Banány patří k nejoblíbenějším druhům ovoce. V Evropě jsou nejznámější jedlé banány. Existují však také o něco menší banány plantain, vhodné k vaření.

Dračí ovoce patří do čeledi kaktusovitých. Jeho dužina obsahuje černá semena, podobně jako kiwi. Slupka je růžová nebo žlutá.

Je jedno, zda jsou čerstvé nebo sušené: Fíky jsou považovány za energeticky mimořádně bohaté a zdraví prospěšné. Pěstují se v oblasti Středozemního moře.

Granátové jablko je skutečným super ovocem a obsahuje mnoho důležitých vitamínů a minerálů. Má antioxidační účinky a může tak vázat volné radikály.

Tomel japonský patří do čeledi ebenovitých, dorůstá výšky až deseti metrů a připomíná jabloň. Když je kaki zralé, chutná dobře samotné.

Opuncie patří do čeledi kaktusovitých. Zralé opuncie mají měkkou slupku, sladkokyselou chuť a šťavnatou dužinu.

Kiwi má chlupatou slupku a zelenou dužinu s malými černými semínky. Jeho sladká a šťavnatá chuť se podobá angreštu.

Kokosový ořech je plod kokosové palmy, velké palmy, která roste téměř všude v (sub)tropických pobřežních oblastech.

Liči roste na dvousliváku lahodném, který může dorůstat až do výšky deseti metrů a dosáhnout stáří přes 100 let. Dužina tohoto ovoce má velmi specifické, květinové tóny.

Mango se označuje také jako „král exotického ovoce“. Jeho vláknitá dužina je žlutá, sladká a aromatická. Tenká, hladká slupka je zelená až červená.

Hruškovité plody papáji vznikají z bílých květů papájovníku. Když jsou zralé, jsou velmi sladké.

Exotickou, většinou tmavě fialovou mučenku můžeme lehce zaměnit s marakujou. Chutná sladce a je možné ji jíst přímo ze slupky lžičkou.

Relativně nízkokalorická physalis je plná minerálů a životně důležitých látek a je ceněna zejména pro své příznivé účinky na zdraví.