Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.

Krevety: zdravé a chutné

Červený krunýř, tenké nohy, dlouhý ocas a dvě tykadla s korálkovýma očima. Tak by nejspíš bylo možné přiléhavě popsat vzhled krevety. Krevety jsou skutečnými mistry v rychlém potápění, obratné při hledání potravy i v maskování a skutečně efektivní při rozmnožování. Mají jemné bílé maso velikosti sousta, které je mimořádně chutné.

Zajímavé informace

Krevety mají tyto speciální vlastnosti

Čerstvé krevety v detailním pohledu

Velikost krevet se liší podle druhu a dokonce i v rámci jednotlivých druhů se podstatně liší. Krevety mají zpravidla délku od minimálně čtyř milimetrů do maximálně 27 centimetrů. Jejich průměrná hmotnost se pohybuje od několika gramů až do 1 000 gramů u krevet tygřích. Existují různé barvy, ale obvykle mají červený krunýř, existují však i modročerné krevety. Maso krevet je křupavé a pevné a má lehce oříškovou chuť a ve srovnání s ostatními mořskými plody má jemně rybí chuť.


Původ

Odkud krevety původně pocházejí?

Ve volné přírodě dávají krevety přednost vodám velkých oceánů, jako je Tichý, Atlantský nebo Indický oceán. V zásadě se však krevety vyskytují ve všech teplých až mírných mořských vodách. Důležitými lovišti krevet jsou dnes například vody východního a západního pobřeží Spojených států a vody jihovýchodní Asie. Krevety se ve větším měřítku pěstují také v Indii a Pákistánu.


Sezóna

Kdy je sezóna krevet?

Vzhledem k tomu, že krevety jsou rozšířeny po celém světě a vyskytují se ve všech světových oceánech, neexistuje žádná skutečná sezóna jejich lovu. Například ve vodách Severního moře se krevety loví přednostně od března do září. Moře je tehdy poměrně klidné a nepříliš chladné, takže panují ideální podmínky pro lov a populace krevet je v tomto období také na vrcholu. Krevety jsou k dostání po celý rok.


Použití a skladování

K čemu lze krevety používat a jak se správně skladují?

Čerstvé krevety v detailním pohledu

Krevety se zpravidla používají jako přísada do různých rybích pokrmů. Při přípravě je lze buď smažit, grilovat, dusit nebo vařit. Dále se krevety s oblibou používají také jako přísada do chutných polévek nebo salátů.

Neotevřené balení má trvanlivost podle data minimální trvanlivosti. Po otevření by se balení, které bylo do té doby stále uchováváno v chladu, mělo spotřebovat do jednoho až dvou dnů. Pokud je výrobek lepkavý nebo je cítit nakysle, měli byste ho vyhodit a nejíst.



Obsažené látky

Co krevety obsahují

Krevety obsahují velké množství důležitých životně důležitých látek a minerálů, a proto jsou velmi prospěšné pro zdraví. Poměrně nízký obsah tuku v kombinaci s kvalitními mastnými kyselinami také chrání kardiovaskulární systém a vysoký obsah proteinů slouží jako ideální základ pro budování svalové hmoty.

Výživová hodnota
 

kcal: 87 kcal

Sacharidy: 0 g

Proteiny: 18,6 g

Tuky: 1,4 g

Vitaminy

 

Vitamin A: 0,16 µg

Vitamin B1: 0,05 mg

Vitamin B2: 0,03 mg

Vitamin B6: 0,13 mg

Vitamin C: 2 mg

Vitamin E: 4 mg

 

Minerální látky

 

Vápník: 92 mg

Železo: 1,8 mg

Draslík: 266 mg

Hořčík: 67 mg

Sodík: 146 mg